| Grasfamilien | |
|---|---|
 |
|
| Vitenskapelig(e) navn: |
Poaceae (R. Br.) Barnh., 1895 |
| Norsk(e) navn: | grasfamilien, gressfamilien, gress |
| Hører til: | Poales, enfrøbladede planter, dekkfrøede planter |
| Antall arter: | ca. 12 000 |
| Habitat: | terrestrisk |
| Utbredelse: | hele verden |
| Delgrupper: |
|
Grasfamilien omfatter ca. 700 planteslekter. I Norge finnes ca. 160 arter, fordelt på ca. 60 slekter. Familien er økonomisk svært viktig, i og med at alle kornsortene hører til her. Korn adskilles fra de andre artene som gruppen Åkervekster.
De viktigste grasplantene i verden er blant annet havre, rug, bygg, hvete, ris, mais, durra, sukkerrør, bambus, timotei og raps.
rediger Gras til mat og fôr
Grasplantene har vært benyttet fra førhistorisk tid og har blitt brukt som mat til mennesker i form av korn og som fôr til husdyr. Fra gras til mat er det det modne frøet (kornet) som er den viktige delen av planta. Kornet ble sådd om våren, i våronna, og høstet om høsten, i skuronna.
Fra gras til fôr er det bladene og stenglene som utgjør den viktige delen av avlinga. Gras til fôr beites direkte eller høstes flere ganger i sesongen (slåttonn) og konserveres enten ved tørking til høy eller ensileres som surfôr i tårnsilo, plansilo eller rundballer.
 |
Commons: Poaceae – bilder, video eller lyd |
 |
Wikispecies: Poaceae – detaljert artsinformasjon |
